懂“碘”知识，健康一生！这些“碘”型误区你知道吗？
2023年5月15日
是全国第30个“防治碘缺乏病日”
活动主题是
“科学补碘三十年，利国利民保健康”
碘缺乏病有哪些要“碘”要牢记？
一起来看看这13条核心信息
碘是人体新陈代谢和生长发育
必不可少的微量营养素
1.碘是人体合成甲状腺激素的主要原料。
2.甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。
3. 孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期（1-3岁）是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、听力障碍、智力损伤等。
4.胎儿所需要的碘全部来自母亲，因此，孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现胎儿流产、早产、死产和先天畸形。
5.妊娠期和哺乳妇女对碘的需要量明显多于普通人群，需要及时补充适量的碘。
6.成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
食用碘盐是预防碘缺乏病
最简便、安全、有效的方式
7.碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我国2000年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病区的儿童中5%-15％有轻度智力障碍（智商50-69），6.6‰的人患地方性克汀病（呆傻症），严重影响当地人口素质。
8. 碘缺乏病是可以预防的，最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。
9.我国大部分地区外环境（水、土壤等）几乎都缺碘，尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用碘盐。
10.自2000年以来，我国完成的各类监测或调查（碘缺乏病、碘盐监测、高水碘地区调查和高危地区调查）结果显示，人群碘营养总体处于适宜范围。
目前没有直接证据表明食用碘盐或碘
摄入量增加与甲状腺癌的发生相关
11.近年来，全球主要国家无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降，甲状腺癌的发生率都在增加，并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。
12.相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点，恶性度低，预后良好。患者要听从临床医生要求，进行正确治疗或跟踪观察。
13.甲状腺微小癌在人群中患病率较高，隐匿性大且不易被发现。据很多发达国家的尸检报告，生前未被发现的甲状腺癌患病率高达5.6%-35.6%，其中微小癌占到67%。
虽然碘在人体的含量极低
但作用却很重要！
然而关于补碘
却存在很多误区
一起来看看都有哪些？
补碘的误区
误区一：沿海居民不用补碘
沿海居民不一定食用更多的碘含量高的海产品来满足人体所需，因此坚持食用碘盐也是沿海居民的必经之路。
误区二：城市居民补碘过量
现代社会城市人群生活条件越来越好，以至于补碘过量成为了很多人内心最大的担忧。但是碘缺乏是由于自然环境所引起的，只要三个月不补碘就会将碘元素耗尽，陷入无限的危害中，所以城市人群也要打起精神，小心碘缺乏“大军”向你逼近哦！
误区三：老年人不需要补碘
碘是婴幼儿脑发育时期的重要微量元素，很多老年人会觉得自己一把年纪不再需要额外补充，而吃太多盐又会带来脑卒中等心脑血管疾病，因此就不吃盐了。要注意适量少吃盐不等于不吃盐。老年人由于身体机能的衰退，更需要注意科学补碘以满足自身的身体机能。多吃一些含碘丰富的食物，如海带、紫菜、海鱼、海虾都会是不错的选择。总之，碘是维持机体代谢所必需的微量元素，任何年龄都离不开它。
人体所需要的碘80%-90%来自于食物
那么我们应该吃什么？怎么吃？
才能更有利于我们的身体健康呢？
接下来我们看看这个
食物碘含量排行榜
个食物碘含量排行榜
第一名：碘盐
食用碘盐的含碘量并不高，平均每公斤20-30毫克，但是食用碘盐的补碘方法确是日常最方便、最有效、最经济的方法。
第二名：植物性海产品
鲜海带、紫菜的碘含量高达每公斤1000微克以上，有着“碘中之王”的美称。
第三名：动物性海产品
大海是自然界的碘库，海贝类和鲜海鱼的碘含量略高于陆地动植物和淡水海产品的碘含量。
第四名：陆地动物
动物的含碘量整体比植物略高，其中以蛋、奶的碘含量最高，而牛肉和肌肉也是不错的选择。
第五名：淡水鱼
淡水鱼因为其生活环境的影响，碘含量并不高。
第六名：陆地植物
陆地植物的整体碘含量水平较低，其中菠菜、芹菜、玉米和大白菜都是碘含量较高的蔬菜，而水果中柿子的碘含量最高。
温馨提醒：
科学补碘必须做到
持之以恒、长期坚持哦
今天这“碘”知识
你学会了吗？
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供稿：公共卫生科
编辑：谭泳欣责编：熊翊廷