你的话暖了我的心,我报以美食暖你的身
最近奇冷,尤其是凌晨三点半坐在电脑前的时候
比如@Veggie Lan说:我想表白素仙儿,芋头炖胡萝卜太好了,我家无肉不欢的小娃竟然也能纯素。
过两天又说:素仙的每一道都值得尝试,味道都很意外的好。
这就是传说中的“良言一句三冬暖”么?
小芋艿,简单好吃百搭,各种有益身心,为啥大家没有一哄而上呢。
今天再做两款。就不信你不动心。
①香甜枣芋羹|第121篇素
【食材】
【主角】:小毛芋头,红枣。
【看图,做菜】
1. 小毛芋头去皮洗净,切成块放进高压锅,加适量水淹住芋头,煮至高压阀冒蒸气后转小火,煮两三分钟。
2. 开锅后,把芋头和汤放入料理机,如芋头汤不够,则适量加水。加入去核的红枣,一个芋头配三四颗枣,打成顺滑的浆即可。
温暖、香甜、软滑,不能更简单了。
②温香软芋|第121篇素
用一部分芋头、全部的汤,和一部分枣,做成香甜枣芋羹后,倒入余下的芋头中,加入余下的红枣(去核),煮至适合的温度。
又软又甜,小朋友不能不喜欢啊!
讲一个有点玄的故事。
刚租工作室时,每天早晨走进厨房,都见到我的橱柜里里外外,落满了蟑螂来访过的痕迹。
所以,广东的厨房里,任何电器都可以没有,但消毒柜是必备的。然而工作室的消毒柜不通电,也不够大。
明明我打扫得非常干净啊。家里自从素食后,都少见蟑螂踪影,工作室更加整洁啊。
而且,很玄乎的是,你只看见他们来过的痕迹,却从不见其真身。
突然有一天,脑子里有个声音说,厨房墙角有房东留下的一支杀虫剂,难道这些小虫,是过来……心里一颤。
那就试试。把那瓶杀虫剂扔了出去。
第二天早晨。神奇了,竟然只见到很少的痕迹。
又过了些时日,我竟然也忘记了蟑螂这件事,橱柜一直很干净,他们果然不再来了。
我们为何视蟑螂为敌?不过是嫌他们脏吧。但他们喜欢“脏”的地方,也正是与我们共生共处的方式。
他们来作客,是因为我们先制造了“脏”。
家里自从素食+断舍离后,原来热闹的蟑螂便少见了,只有老旧的洗手间门框朽烂处,偶尔钻出一只,也并不影响我的生活。
有天娃从洗手间出来,特意来找我说,你去洗手间时推门小心点,门背后有一只蟑螂,不要压着他了。
前日洗澡时,我见门框上立着一只蟑螂,突然感觉英气逼人,只见他通体亮泽,身材曲线甚佳,头部的花纹透着王者风范。
想到自己一边洗着澡,一边弯着腰凝神注视的样子,不禁乐出了声。
本来就没有敌人,要有,也只有假想敌。
为节省开支,前些天把工作室搬回家了,必须再来一轮深度断舍离,才能挤下美食摄影师的各种家什。
谨以此文,纪念,感恩。