寒食为何要禁火？

文/青春写手

图/灵魂画手

寒食为何要禁火？

昭昭

慧慧姐姐，听说清明前一两天是寒食日。寒食、寒食，听着就好冷啊，您能给我们说说吗？

慧慧姐姐

寒食，在古代可是一个很隆重的节日。最初，跟寒食相关的习俗有禁火、冷食。后来人们还在寒食节期间扫墓、春游。

寒食为什么要禁火？

知之

慧慧姐姐

这就涉及寒食的起源问题，对此，学术界还有争论。大概有两说：一是子推说，一是改火说。

寒食与介子推

子推，是介子推吗？

知之

慧慧姐姐

是的。介子推，也叫介之推。说到寒食，介子推是避不开的一个人物。一般认为，之所以寒食禁火，是为了纪念由于焚山抱木而死的介子推。

介子推的故事

相传春秋时期，晋公子重耳为逃避迫害而流亡国外。流亡途中，有一次又累又饿，到处都找不到吃的，随臣介子推从自己的大腿上割下了一块肉，煮了一碗肉汤让公子喝了。重耳渐渐恢复了精神。当重耳发现肉是介子推自己腿割下的时候，流下了眼泪。

后来，重耳做了国君，也就是历史上的晋文公。即位后，晋文公重赏功臣，唯独忘了介子推。此时，介子推打好行装，同母亲悄悄地到绵山隐居去了。晋文公听说后，羞愧莫及，亲自带人去请介子推，然而介子推不肯下山。为了逼出介子推，有人献计放火烧山，结果仍不见介子推身影。火熄灭后，介子推被发现死在一棵柳树下。晋文公痛悔不已。为了纪念介子推，晋文公下令将这一天定为“寒食节”。

昭昭

好凄凉的故事啊。

慧慧姐姐

其实这也是后人的附会。最初的史书记载中，并没有介子推被烧死的故事，只说他隐居而终。到战国时期，开始流行介子推被焚死的传说，像《庄子·盗跖》就说他抱树被烧死。汉代以后，这个故事的情节演绎得就更加细致了。因此很多古代文献，就将寒食和介子推紧密地绑在了一起。

昭昭

原来是这样啊。那为什么又有改火说呢？

寒食与改火

慧慧姐姐

其实，很早开始就有人怀疑介子推之事是附会。例如《荆楚岁时记》中就提出寒食禁火是周代旧制。

昭昭

那是源于周代的什么制度呢？

慧慧姐姐

根据古人的记载，我们了解到，由于古代取火比现代困难许多，家中一般要保留火种。古人认为，如果一种火烧的太久会引起疾病，因此古书中才会说四季不同而要用不同的木材，改火以“救时疾”“去兹毒”。从时间上看，春季改火的时间正是仲春、季春之交，那么和寒食时间比较相应。

所以古人要先禁火，然后再燃新火。

知之

慧慧姐姐

但是，有的学者认为这个解释还不够深入问题本质。于是他们又深挖细究，一方面利用地下发掘的新材料与文献记载互证，一方面又横向比较，探讨世界范围的的改火习俗，提出了进一步的解释。

改火不是只有中国才有的吗？

知之

慧慧姐姐

当然不是。欧洲从古代一直到近代，都有举行篝火节的习俗，专家们认为这跟改火有密切的关系。改火有利于庄稼生长、人畜兴旺、消除疾病。而寒食禁火、改火，正值春播时节，所以改火可能和农业有密切的关系。

和农业有关系？是什么样的关系呢？

知之

慧慧姐姐

你们都学过一个成语“刀耕火种”吧？所谓“火种”，就是焚田。可以说，修火禁和改新火，都跟这种农业生产方式有一定的关系。

原来是这样。

知之

昭昭

照这么说，寒食禁火其实跟介子推没什么关系啦？

慧慧姐姐

有的学者认为有一定的关系。

介子推的原型

产生介子推传说的地区——介山地区（也称绵山），有后土祠，又有稷山，这跟我们古代的农业神——后稷有密切关系。因此，介子推传说中的焚山，可能跟农业的焚山有密切的关联。

古人在禁火、改火活动中，有用活人做人牺的习俗。由此推断，介子推的原型可能是被当成谷神的代表而烧死的人牺。

后来，这种习俗逐渐衰落，人们对为什么要禁火和改火不能正确理解的时候，就出现了新的解释，于是介子推的故事也就应运而生。

慧慧姐姐

当然，这是学者的一种解释。对此，也有人持不同的意见。

昭昭

原来是这样啊！

慧慧姐姐

我们再把视线转回寒食和清明吧，不管出于什么理由要禁火、改火，到了唐代，逐渐通过节日习俗的形式就固定下来了。当时，寒食和清明有一个连续性的仪式：寒食要禁火三日，到了清明要取新火，皇帝要赐新火给臣子们。这样就完成了新火、旧火的更替。

昭昭

原来介子推被烧死不是一个真实的故事啊。

慧慧姐姐

不过人们往往喜欢将一些历史人物附加在一些节日上，这样的话，这些节日也就更有“人气”了。其实寒食究竟是不是和介子推相关，都不妨碍这个传说故事的流传。你们觉得呢？

嗯嗯。那您说清明赐新火，是不是就意味着清明开始和寒食逐渐融合了？

知之

慧慧姐姐

是的，不过清明的由来，又是新的一段故事了，限于时间，我们就先说到这里吧。

本文在撰写过程中，借鉴参考了多篇研究论文中的观点，如裘锡圭《寒食与改火——介子推焚死传说研究》、张小稳《改火、更火、出火及其融合》等。特此致谢。

【寒食】

节令名。在农历清明前一或二日。

南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食，禁火三日，造饧大麦粥。”

相传春秋时晋国介之推辅佐重耳（晋文公）回国后，隐于山中，重耳烧山逼他出来，之推抱树而死。文公为悼念他，禁止在之推死日生火煮食，只吃冷食。以后相沿成俗，叫作寒食禁火。

按《周礼·司烜氏》“仲春以木铎修火禁于国中”，禁火为周的旧制。汉刘向《别录》有“寒食蹋蹴”的记述，与之推之死无关；晋陆翙《邺中记》《后汉书·周举传》等始附会为之推事。参阅《太平御览》三十《寒食》所引各说。

【禁火】

旧俗于寒食节禁火寒食，称禁火日。

南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食，禁火三日。”唐张说《张燕公集》一《奉和寒食作应制诗》：“从来禁火日，会接清明朝。”

【改火】

古时钻木取火，因四季不同而改用不同的木材，称为改火。

《论语·阳货》：“钻燧改火，期可已矣。”注引马融：“周书月令有更火之文，春取榆柳之火，夏取枣杏之火，季夏取桑柘之火，秋取柞楢之火，冬取槐檀之火。一年之中，钻火各异木，故曰改火也。”也作“更火”、“变国火”（《周礼·夏官·司爟》）、“易火”（《管子·禁藏》）。后来也以改火指年岁更替。《文苑英华》八二四唐符载《钟陵东湖亭记》：“于戏！牧钟陵之民五改火矣。”

【赐火】

周礼四时变国火，谓春取榆柳之火，夏取枣杏之火，秋取柞楢之火，冬取槐檀之火。唐宋唯清明取榆柳之火以赐近臣、戚里。

唐韩愈《昌黎集》九《寒食直归遇雨》诗：“惟将新赐火，向曙著朝衣。”宋欧阳修《文忠集》十二《和较艺将毕》诗：“踏青寒食追游骑，赐火清明忝侍臣。”参阅宋胡仔《苕溪渔隐丛话》前集二三《熟食清明》引《迂叟诗话》。

【新火】

古代四季，各用不同的木材来钻木取火。易季时所取的火叫新火。

《北史·王劭传·请变火表》：“新火旧火，理应有异。”唐宋时清明日仍有赐百官新火的仪式。宋苏轼《分类东坡诗》二十《徐使君分新火》：“临皋亭中一危坐，三月清明改新火。”

慧慧姐姐

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