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干货报告 | 2021中国饮料消费趋势洞察
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引言
十年前，娃哈哈董事长宗庆后曾称“饮料行业永远是朝阳产业”。十载已过，尽管现制茶饮成为市场新贵，但零售饮料行业的生命力依旧不减。
气泡乳、果汁茶、植物蛋白饮料等各式新品类全面开花；无糖茶饮料在健康风潮下实现了翻盘；咸甜兼备的新口感开始令消费者“欲罢不能”......
在国际巨头、国货老牌、新锐品牌同场竞技的饮料赛道上，消费趋势究竟因何而变？90后、Z世代的饮料消费场景发生了哪些新变化？又有哪些饮料的新蓝海品类正在“蠢蠢欲动”？
第一财经商业数据中心（CBNData）联合天猫发布《2021饮料消费趋势洞察》报告，全面洞察当前饮料市场的发展概况、消费新人群的显著特征，展望饮料消费的最新三大趋势。
报告内容
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