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河源丨河源市民宿发展现状(2020):现有民宿约100多家,从零星发展到百花齐放,突破“住宿”功能转向“住宿+乡村文旅”融合

河源民宿发展报告 广东民宿发展研究院
2024-08-31

河源市民宿发展报告
(2020)

近年来,河源市紧紧抓住创建省级全域旅游示范区和打造全省绿色发展示范区及融入粤港澳大湾区生态排头兵的契机,以“粤港澳大湾区优质生活圈重要承载地”为目标,依托生态、旅游、乡村、人文等资源和区位优势,大力实施乡村振兴战略,结合美丽乡村建设,不断培育发展以乡村民宿为主的民宿业态,取得明显成效,民宿正成长为河源文旅的重要新生业态。


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2020年的五一,回暖和生机


2020年“五一”假期黄金周,在疫情之下“蛰伏”了几个月的河源民宿行业,出现明显回暖和生机,在严格疫情防控措施的情况下,主要的多家乡村民宿生意火爆,5月1-4日基本处于满房状态,民宿已然成为河源文旅业态的生力军和广大游客、市民的文旅体验游的“新宠”。



在假期来临之前,河源市及各县区文广旅体局均向包括民宿在内的旅游企业下发严格疫情防控措施的通知,并到部分民宿现场调研检查,提出了具体的防控要求和指南,河源市文广旅体局还专门召开了民宿业态座谈会,明确“五一”假期防控要求,鼓励全市民宿业主提振信心、创新营销,举行民宿与旅行社见面对接会,鼓励其开展“河源10大民宿社群营销活动”,以最佳状态打好“五一”假期的“复苏战”。河源市各大已恢复经营的民宿,按照当地政府的和文旅体行政主管部门下发的通知指引操作,做好日常消毒、量体温、戴口罩、填信息表、扫粤康码、每日信息上报。如东源县梨花屋舍民宿,每间客房增加了杯具消毒箱,购买了臭氧消毒设备对退房后的房间进行臭氧消毒。



据河源市民宿行业协会报送情况反映,河源市“五一”假期各大民宿生意兴旺,如,去年新开的迴響民宿、万绿客家驿站,入住率同比增长50%,涟岸禧悦庄连续5天满房。大部分民宿都能把住宿与乡村休闲、农事体验结合起来以招徕游客。如,到·吉宿民宿推出的小朋友亲身体验磨豆浆、打糍粑、摘青菜及研学活动;竹里馆民宿推出的沙滩亲子、彩绘及露营等活动;梨花屋舍民宿推出的古驿道探索活动等。这些创新产品为乡村民宿注入了新的活力,使乡村民宿远远超越了简单的“旅业”功能,大大提升了游客的体验感和满意度。民宿业主以个性化的经营特色,为这一新业态提升了“温度”,成为了一道新的“文旅风景线”。“ 五一”假期河源市民宿没有发生大的投诉。



河源民宿起步较晚,只有短短的三五年时间,从零星发展到如今的百花齐放。目前,大部分较有知名度的民宿都在乡村,经营情况普遍良好。



从上表可见,河源部分民宿产品已经从最初的农家乐发展至如今的中高端乡村旅游度假产品,偏高端的民宿平均房价已超过市区五星级酒店,达600多元,有个别处于景区的民宿平均房价已超过1000元。从接待人数看,上表7家民宿接待总量约5000人次,保守推算,河源总数超100家民宿的“五一”总接待量约13000—20000人次。部分民宿“非过夜游客”已超过了过夜游客,表明这些民宿已逐渐成为旅游“目的地”或研学、亲子活动基地,而不再是简单住宿地。古驿道、果园、田野、农耕体验、手工制作、乡村风情及乡村清新的空气都成了民宿吸引游客的卖点,这也表明了河源旅游市场正在发生明显而快速的变化。



与此同时,民宿作为乡村新的旅游亮点,同样反哺乡村经济的发展,成为经济体系的“毛细血管”,甚至可能成为乡村经济的主要动力之一,带动村民就业,增加收入,成为全域旅游的重要组成部分。如,梨花屋舍民宿,10多名正式员工90%是当地村民,每逢周末或节假日及果园农活高峰期还要请3-15个临时工,仅工资福利支出每年达百万元。此外,采购本地化、客流带动消费,估算每年给当地经济收入带动超百万元。



虽然河源的民宿最近几年发展较快,但从全省的范围来看,河源民宿仍处在起步阶段,还没有形成足够的市场影响力和品牌效应。目前,河源市文广旅体局按照《广东省民宿管理暂行办法》和省文旅厅的统一步调,正式启动民宿登记管理工作,将原先民宿“游击队”纳入到文旅“正规军”行列,加以培育发展和规范管理,并通过乡村文旅融合创新大赛、乡村旅游冲锋号系列活动以及组织民宿业主业务培训、外出参观等方式进行资金扶持、业务技能扶持、市场推广扶持等。同时,指导河源民宿从业者筹建“河源市民宿行业协会”(编者注:事实上,河源市民宿行业协会2020年4月份已经注册成立,2020年7月举办了成立仪式),以引导河源民宿的健康发展、行业自律,打造“河源民宿”行业品牌。



2

零星发展到百花齐放


民宿实现乡村旅游点(景点)功能成河源民宿业态一大特点。
如今,越来越多珠三角地区客人及河源本地人走进河源民宿,正逐渐成为常态。
近几年来,河源市依托生态、旅游、乡村、人文等资源和区位优势,结合美丽乡村建设,不断培育发展以乡村民宿为主的民宿业态,民宿逐渐成为河源文旅重要新生业态,实现乡村旅游点(景点)功能也成为河源民宿业态的一大特点。

01

从零星零散发展到百花齐放


河源民宿起步较晚,只有短短的三五年时间。最初是零星、零散发展,如今已是百花齐放。

据河源市文广旅体局相关负责人介绍,目前,河源大部分较有知名度的民宿都在乡村,经营情况普遍良好。据初步统计,河源市有民宿近百家,约500间客房,民宿从业人数达2000多人。部分民宿产品已从最初的农家乐发展成如今的中高端乡村旅游度假产品,一些高端民宿平均房价已超过市区五星级酒店。其中,发展较好、评价较高的民宿有源城区的邻家春晓、杨家小院,东源县的梨花屋舍、竹里馆、到·吉宿、万绿客家驿站、万绿湖迴響民宿以及康汇·酒坊,和平县的东江画境等。

可喜的是,部分区域已有了民宿集群发展的雏形。例如东源县新港镇,已有多家民宿进驻,和万绿湖、镜花缘景区形成资源优势互补态势。

02

渐成乡村旅游消费新热点


受新冠疫情影响,河源市今年3月中旬景区景点才逐步重新开放,但大多景区景点及酒店等旅游企业均遭遇寒流,旅行社更是处于停业状态,唯有河源民宿,成为河源市旅游业一大亮点,不仅大多数保持着比较正常的客流量,在“五一”假期还迎来一波客流高峰。

据河源市文广旅体局提供的数据显示,今年“五一”假期期间,河源民宿总接待量约2万人次,大部分已恢复营业的民宿开房率达80%以上,多家乡村民宿生意火爆,5月1日至4日基本处于满房状态。如万绿客家驿站,入住率同比增长50%,竹里馆连续4天满客。民宿已然成为河源文旅业态的生力军和广大游客、市民参与文旅体验游的“新宠”。

在客源方面,河源市乡村民宿接待的游客更趋多元化。例如到·吉宿,6月15日以来,接待的大多是本地游客,群体以家庭出游和团建为主。竹里馆接待的游客既有河源本地的,也有珠三角地区的。随着旅游市场的复苏,单位、团体到竹里馆开展团建活动成为一大亮点。位于新港镇的“迴響”民宿主要客户群体是珠三角地区的游客。以网红打卡点出名的梨花屋舍,6月份以来接待的游客,本地和珠三角地区几乎各占一半。

03

向“住宿+乡村文旅”融合迈进


进入6月份以来,竹里馆已接到6张预订单。“这6张订单都是围绕‘七一’开展团建活动”。竹里馆负责人罗俊超说。

经过刚开发时的阵痛、磨合,我市大多民宿功能定位越来越明晰,突破“住宿”功能转向“住宿+乡村文旅”融合,一部分民宿已逐渐成为休闲度假旅游胜地,大部分民宿把住宿与乡村休闲、农事体验、亲子、研学、茶艺、徒步体验等结合起来,古驿道、果园、田野、农耕体验、手工制作,以及乡村风情、乡村清新的空气都成了民宿吸引游客的卖点。如,到·吉宿民宿推出的小朋友亲身体验磨豆浆、打糍粑、摘青菜及亲子研学活动。竹里馆的沙滩游玩项目、沙滩团建、红色之旅、皮划艇水上项目、竹工艺品制作等。梨花屋舍推出的古驿道探索活动。万绿客家驿站集客家民宿、会议和培训、旅游接待、果蔬种植、研学教育于一体,且和万湖绿、镜花缘相依相伴,不仅体验项目多,而且资源优势明显。



河源市文广旅体局相关负责人表示,这些创新产品为河源乡村民宿发展注入了新的活力,使乡村民宿远远超越了简单的“旅业”功能,大大提升了游客的体验感和满意度,初步实现“住宿+乡村文旅”融合的功能转变。同时,民宿业主以个性化的经营特色,为这一新业态提升美的内涵,成为一道新的文旅风景线。

04

助力实施乡村振兴战略


作为乡村旅游新亮点,河源民宿已开始反哺乡村经济发展。

以梨花屋舍为例。河源市文广旅体局提供的数据显示,梨花屋舍10多名正式员工中90%是当地村民,每逢周末或节假日及果园农活高峰期,还要请3个—15个临时工,仅工资福利支出每年就达百万元。此外,采购本地化以及客流带动衍生消费,估算每年能给当地带来超百万元的经济收入。同时,通过经营民宿、出售农副土特产品、从事接待服务、参与经营及入股分红等方式,引导农民由从事较低附加值的农业生产转向从事较高附加值的服务业,有效带动农民持续增收。

再说说顺天民宿。东源顺天田园综合体项目是乡村振兴、脱贫攻坚重点项目之一,通过“灯塔盆地管委会投入改造资金+农民出房子+专业团队出资并运营”的方式,打造顺天民宿,收益为“6∶3∶1”(运营团队6、村民3、村集体1),既改造了村民的老旧房子,保障了村民利益,又让村集体有了一定的收入,同时丰富了田园综合体(美丽乡村)的内容和内涵,成为当地乡村游的一道亮丽风景。

河源市文广旅体局相关负责人认为,民宿正逐渐成为乡村经济体系的“毛细血管”,成为当地乡村旅游的品牌效应的直接推动者,成为全域旅游的重要组成部分。

05

文旅需深度融合以提升品牌竞争力


虽然河源市一部分民宿已逐渐成为休闲度假旅游胜地,但是仍然有为数不少的民宿存在功能单一、缺乏文旅体验等不足之处。

到·吉宿负责人吴良生认为,要提升我市民宿的竞争力,全市可统一品牌,如增城的民宿统一品牌是“万家旅舍”,我市也可统一品牌,比如叫“万绿人家”或“万绿屋舍”。同时,政府可委托第三方统一推广运营;加大引导力度,出台从业规范,对河源民宿评星,对优者进行奖励。

竹里馆负责人罗俊超建议,河源民宿经营者要注重项目的文化挖掘,注重人才团队的搭建,根据自身优势打造亮点,形成不同的产业和模式,让民宿升级到“+民宿”或“民宿+”或“+民宿+”。市、县各级主管部门要对民宿发展多引导和支持,如在涉及食品许可、特种经营等证照办理上提供“一站式”服务。规划整合并推荐各种主题民宿路线;会同相关部门尽量解决民宿资金方面的需求。

河源市文广旅体局相关负责人透露,接下来,河源将加强对民宿行业的引导和指导,加大扶持力度,整合资源,打造品牌。要防止盲目开发、低水平重复建设,做好民宿规划,突出民宿特有的乡村生态和特色乡村旅游资源;要充分体现文旅融合理念,提升乡村民宿文化内涵,增强乡村民宿的体验感。引导、指导全市民宿业“修炼内功”,完善产品体系和软硬件建设,提升抗风险能力,丰富产品内容。同时,针对河源民宿依然存在的零散、偏远、规模小的总体现状,着力引导其集群布点和抱团经营、营销推广。计划两年内在基础条件较成熟的县区打造2个—3个民宿文化村。

此外,河源市还将积极引导全市民宿业主走“品牌特色化、服务精细化、经营网络化、行业生态化”之路,突出审美与个性,突出生活方式、价值观输出,突出“互联网+民宿”,突出抱团合作与同业共赢,实现生态、良性发展。

据了解,河源市还将以举办第二届乡村文旅融合创新大赛为契机,对民宿业态给予更多关注,突出民宿在“点”上的创新,重点对民宿在开发模式、营销手段、就业带动、产品设计、文化内涵等方面创新进行资金鼓励扶持。

品牌打造是提升民宿行业竞争力的关键。据悉,接下来,河源市将整合现有的旅游景区、乡村旅游点、古驿道等资源,将河源乡村民宿纳入乡村旅游精品线路、历史文化游径和风情小镇、茶旅小镇等范畴,组织开展河源民宿专题推介活动,推荐优质精品民宿参加省内外旅游推介活动,开展河源民宿统一品牌策划,进一步提高河源市民宿知名度、美誉度和品牌影响力,将河源民宿业真正培育成河源文旅的重要新生业态。 



3

政府工作报告,三年提民宿发展


2018

河源市政府工作报告


(2018年1月17日)……二、2018年重点工作安排为实现今年各项目标任务,重点抓好九方面工作:(一)深化供给侧结构性改革,建设现代化经济体系。(第二点)大力发展现代服务业。加快发展现代物流、现代金融、电子商务、云计算服务、信息咨询、专业市场和会展经济等生产性服务业;促进商贸服务、文化产业、健康服务等生活性服务业提速发展。大力实施限上商贸企业倍增计划,新增限上企业110家;培育一批跨境电商和农村电商示范县、示范镇村。全力做大生态旅游业,着力谋划全市旅游“一带一圈”发展格局。加快创建省级全域旅游示范市、县,推动“旅游+”跨界融合,深度挖掘和提升龙川五兴龙苏维埃政府旧址、紫金苏区等红色文化旅游,高标准打造旅游特色街区和一批乡村旅游示范单位,推动特色民宿产业发展,加快筹建东江百里旅游长廊。提升万绿生态旅游产业园,推动万绿湖创建5A景区和国家生态旅游示范区、巴伐利亚庄园创建国家级旅游度假区。提高旅游公共服务能力,狠抓“厕所革命”,加快智慧旅游平台建设,推动一批游客集散中心建设。加大在粤港澳大湾区城市的推介力度,举办好第十三届客家文化旅游节,擦亮河源旅游品牌。

……

2019

河源市政府工作报告


(2019年1月22日)……二、2019年重点工作安排为实现今年各项目标任务,重点抓好九方面工作:(一)主动融入粤港澳大湾区建设,努力构建全面开放新格局。(第二点)全力创建省级全域旅游示范市围绕建设粤港澳大湾区优质生活圈,打响“万绿河源”旅游品牌。做强旅游“拳头产品”,全力创建万绿湖国家5A级景区,推动巴伐利亚庄园建成国家级休闲度假区。加快东江百里画廊旅游公路、中央苏区留守红军纪念园、江东新区东江抗日战争革命遗址群等项目建设。实施乡村旅游“百镇千村”提质升级行动,加快乡村特色民宿建设。推进恐龙主题公园、休闲体育旅游特色小镇、水世界旅游和佗城国际旅游城、融创国际文旅城等项目招商和建设。……


2020

河源市政府工作报告


(2020年5月20日)……二、2020年重点工作安排为实现今年各项目标任务,重点抓好十方面工作:(七)抓品质提升,提高城市知名度。加强城市规划建设管理,做强全域旅游、巩固生态优势,提升城市的知名度和美誉度。(第二点)全力提升河源旅游形象。打造全域旅游“河源样本”,持续推进省级全域旅游示范区创建。推动中医药与健康养老等融合发展,打造国际康养休闲旅游城市和“一带一路”海外人员康养基地。推进万绿湖创国家5A级景区,努力新增国家级旅游度假区,推动民宿健康发展。创建“中国天然氧吧”。加强区域旅游合作,优化精品线路,持续打响河源旅游品牌。……


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河源民宿发展大事记(2019-2020部分)


2019.1.14、7.9 河源市政协关于民宿发展提案


2019年1月14日河源市政协公布了:民进河源市基层委员会提交的《关于加快民宿发展,促进美丽乡村的建设》(提案第20180080);2019年7月9日公布了:赖弥平等提交的《关于推动我市乡村民宿旅游发展,实现河源旅游新突破的提案》(提案第20190013);河源市政协对河源民宿发展备加关注。




2019.11.11 乡村文旅融合创新大赛


2019年5月起, 河源市县两级文化广电旅游体育局在全市范围内开展了河源市首届乡村旅游文旅融合创新大赛,经过项目申报、项目创建、项目预赛等环节,于2019年11月4-5日邀请了5位省市专家组成评审组,对入围决赛的39个项目进行了决赛评审,依得分高低,分别评出乡村旅游点项目一、二、三等奖和优胜奖,民宿项目二、三等奖和优胜奖(一等奖空缺)。据悉,2020年将继续举办第二节创新大赛活动。




2020.5.8 河源民宿业态五一分析


由河源市文化广电旅游体育局首次发布地方民宿业黄金周假期市场分析报告:《河源民宿业态2020年“五一”假期市场简析》,广东省内首创。



2020.5.14 河源民宿集体营销


由河源市民宿行业协会组织“河源市十家醉美民宿联合特惠预售”,广东省第一次由行业协会,民间组织的地区精品民宿集体社群营销事件。营销案例入选《酒店邦》。



2020.5.28 河源市民宿管理实施细则征求意见


河源市文化广电旅游体育局发布了《关于向社会公开征求<河源市民宿管理实施细则 (征求意见稿)>意见的公告》,这是第一份河源市级民宿管理法规征求意见稿。



2020.6.8 河源市民宿系列报道出炉


为了进一步推动河源民宿业发展,《河源日报》连续策划了“遇见·河源最美民宿”系列报道,意欲把河源最美的民宿展现给广大读者。




2020.6.18 河源市领导率人大代表调研民宿发展


6月28日,河源市人大常委会常务副主任吴善平率全国、省、市三级人大代表调研河源市民宿发展情况,推动河源民宿产业持续健康发展。河源人大对民宿发展也非常关心。



2020.6.22 《河源日报》刊文:民宿渐成河源文旅新业态


河源日报是中共河源市委机关报,创刊于1994年1月1日,6月22日《河源日报》记者曾飞文刊文《从零星发展到百花齐放:民宿渐成河源文旅新业态》。对河源民宿的发展作了一个全面梳理。



2020.7.17 河源市民宿行业协会成立


河源市民宿行业协会成为广东省第五个地市级民宿协会。成立仪式大会创造性“河源民宿伴手礼”,将河源市民宿行业协会发起单位民宿的特色文创/农特产品汇总呈现,广东省内首创。



2020.8.9 河源民宿入选《民宿里的中国》


《民宿里的中国》选定第42家拍摄点——河源涟岸·禧悦庄温泉美宿。这是广东第一家也是唯一一家入选的民宿。备受关注。




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河源精品民宿视频(部分)

△东源县梨花屋舍民宿视频(来源:梨花屋舍提供)


△东源县迴響(循美万绿湖)民宿视频(来源:迴響提供)


△河源竹里馆民宿视频(来源:竹里馆提供)


△万绿客家驿站民宿视频(来源:万绿客栈驿站提供)


△河源民宿,来了就不想走(来源:河源市广播电视台)


来源:河源市人民政府官网、万绿河源公众号、河源日报

来源原文标题:《民宿成河源乡村文旅“新宠” ——河源民宿业态2020年“五一”假期市场简析》、《从零星发展到百花齐放 民宿渐成河源文旅新业态》

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