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别再只说“天冷了,加衣裳”

素愫的厨房 素愫的厨房 2022-10-22

为什么女生都讨厌那句“多喝热水”?


请自行百度……


比“多喝热水”更让人郁闷的是,突然降温的天,衣着单薄的我,瑟瑟发抖地一个人走在路上。


手机叮咚一响,满怀欣喜打开一看:


“天冷了,加衣裳。”


真是其情其景啊!仿佛,感觉更冷了。


开始幻想,有人煮了一锅热汤在等我。



莲藕板栗黑豆汤|第118道素



三种食材,少谁都缺了味道。




【食材】



【主角】:莲藕,板栗,黑豆。



【看图,做菜】



1.黑豆洗净,清水浸泡两小时。


2.莲藕去皮切成小块,大约切一厘米厚的圈,再分成4块。藕节一样可以吃的。


3.黑豆、泡豆的水、莲藕、板栗,全部放入电压力锅或高压锅。


如果板栗是带皮的,锅里烧开水,放入板栗煮开一小会,就可以轻松剥去皮。



4.添加适量的清水,淹住食材即可。


开启电压力锅煮汤键。或高压锅开火煮至冒蒸汽后,转小火煮约十分钟。


3款食材同步煮熟是关键。


板栗煮太久会碎,黑豆不煮软则口感不佳,所以黑豆最好浸泡两小时,如时间不够,先将黑豆煮一小会儿,再加另两样食材。



5.可以不放盐,尽享原味鲜香。一碗喝下,后背都暖了。



前几日,娃放学带回来两瓶饮料,用矿泉水瓶装着,颜色新鲜可人,娃说,是同学用圆珠笔芯勾兑的


拍照发朋友圈,大伙纷纷猜测,红的有说是西瓜汁、石榴汁、甜菜根汁、苹果胡萝卜汁,绿的有说是青瓜汁、猕猴桃汁、菠菜汁、苦瓜汁……


娃坦诚地说,当亲眼看到“饮料”诞生时,心想,确实不能买外面的饮料喝了。


这教育效果还真好,比讲道理管用。


我想起一本书:《真相:贰》。作者是日本被誉为“添加剂之神”的安部司。


当某天他突然发现,自己的女儿往嘴里送的肉丸,正是由自己研发的各种添加剂组合而成,当下幡然醒悟,辞去添加剂研发的工作,并开始大力宣传吃真正的天然食物。


每次他当着观众们的面,演示由各种粉末大变美食,观者无不受惊。


孩子们开始懂得了,为什么“妈妈做的便当不好吃” ,因为添加剂俘虏麻木了味蕾,并形成依赖性,天然的食物反觉无味。


懂得了,为什么妈妈整日在厨房忙碌,甚至疏于打扮自己,因为不愿意为图省事,使用含添加剂的半成品。


想到自己曾经嫌弃妈妈不够时尚,惭愧得放声痛哭。


亲眼所见,总比只是耳闻更能撞击心灵。


曾和娃一起观看恶搞视频:“小猪当众绞成香肠”(百度可搜索),娃写了篇评论的作文,最后一段说:


“假如屠宰场建在市中心,并且围墙是玻璃的,那么所有人都会吃素。”


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