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又是一年626,写在喆里2015年。

呜喱JO 喆里 2020-09-14

THEHERE,是家Pizza店,

当初老板爱攀岩,开在阳朔桂花巷;

不对,THEHERE是家斑鱼火锅店,

在南宁,很拽的,不预约没得吃;


THEHERE?

不是航洋国际那家意大利餐厅,时尚青年汇聚地吗?

消费小贵,老板喜欢骑行,每周都有活动的!

不是啦,他家在丽江开了客栈………


THEHERE,当初用这个名字,

就是想做些自己喜欢的事儿,统统都放里,

所以THEHERE什么都不是,又可以什么都是…….


其实我更想说,

THEHERE喆里,

是一种生活方式,健康和快乐!




2015年6月26日,

以我这个不记数字的脑子算来,

加入chao创办的THEHERE,已经有9个年头。


以626作为THE HERE的纪念日,还是在2007年的南宁新竹小区店开办不久,大伙儿说,咱们就今天开业吧!于是,我们去买来艾伦杰瑞德蛋糕,跟当晚到店的朋友们聚在一起自然High到深夜……..


话说THEHERE最早开在桂林阳朔的桂花巷,

也许是在2004年?

我是2005年的圣诞节认识的THEHERE,

我们一见钟情。



严寒的冬日里,

在阳朔最温暖的餐厅THEHERE,  

朋友们一起跨年,

当时那幸福温馨的滋味,

每每想起,丝丝暖意入心。



2006年的10月,

THEHERE在桂林的滨江路开设了分店,


我正式加入,

养了我的第一只喵喵。

它很可爱,

每天晚上给中外游客表演攀岩,钻塑料袋的游戏,

收获无数掌声和小费。



2007年初,我的父亲病重离世,

我从天津,回到南宁。

于是一家小小的THEHERE在南宁新竹小区开业了


五张桌子,只卖一道菜。

就这样,626,成为THEHERE一年一度的庆祝日。




社会化的顺应,

我们也随波逐流,要发展!


于是有了THEHERE天津店,

成绩斐然,一跃成为当时天津大众点评网榜首,

可惜好景不长,一年夭折。



痛定思痛,整理反省,

自我能力有限,不能迅速扩张。

于是我们陆续结束了阳朔和桂林店,

决定全心打造南宁THEHERE。


2009年中,我们又发展了。

搬到位于东盟商务区的航洋国际城后广场,

一栋三百平米的独栋小楼带花园,


当时南宁市最高端的消费地区。



THEHERE健康快乐的生活态度

在这里进一步得到焕发。


我们一呆,就是4年。




2011年,一个偶然的缘分,

我们在丽江最南端的文笔村,

预备创办一个以自然生活运动为主题的度假基地,

那是我们梦想的事业。


于是,有了“喆里”。


与此同时,在丽江白沙古镇的老街上,

THEHERE的小招牌,悄然挂起。






喆里,读音同这里THEHERE,

喆字有智慧的意思,

喆里,智慧的家园。


经过18个月的艰苦建设,

文笔海喆里度假基地,

呈现在大家的眼前。


现今身居在此,

每每都觉梦境一般。


多少辛酸苦累,无以言表。





喆里院落由北至南






 

喆里院落由南至北





喆里后门




喆里大门






O!!Rome was not built in a day!!!!



2013年7月,南宁THEHERE结束经营。

我们离开都市,搬到丽江,


喆里,正式对外营业。


2015年1月,我们结束白沙古镇餐厅,

搬到喆里居住,正式成为文笔一社的社员。




图文JO  2015.06.26


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