十大炉具“作死”操作排行榜
户外烹饪时,炉具可以是天使,也可能是魔鬼。
失火,爆炸,中毒,这不是战争,这是在户外真实发生。
炉具是山友户外生活必备装备,露营时烧水,做饭都需要用到炉具,正确地使用炉具,可谓户外幸福生活的保障。
正确安全地使用炉具,给户外生活带来的是温馨满满。
现代炉具本身很精密安全,所有的危险都是因为错误操作,也就是作死。如果使用不当,炉具会在不经意间变成户外杀手,行山噩梦。
危险也许就在不经意间。
我们根据真实案例,总结出十大炉具作死操作排行,取材于国内外山友经历,是一部血泪汇集的排行榜。
这十项操作,作死程度由浅入深,可谓步步惊心。
十级作死:一颗火球
十级作死操作,是你的打火机在炉子旁突然爆炸,眼前升起一颗火球。结果便是烧到眉毛,或者吓你一跳。
打火机爆炸——当打火机被置于挡风板旁时,热量的聚集可能将打火机引爆,这种爆炸也许毫无征兆。
打火机爆炸属于“飞来横祸”,它发生突然,防不胜防。
打火机爆炸的发生原因很简单,你做饭时可能很饿,心急火燎地点完炉头,把火机随手一扔,造就了爆炸。
正确操作——使用完打火机后,随手放在腰包或者衣服口袋里,可以避免危险,下次使用也更好找到。
正确地收纳打火机,避免作死。
打火机爆炸只是热热身,也多半有惊无险。
但下面这一项操作,就有点小危险了。
九级作死:烧坏门厅
九级作死操作是你进行干烧,干烧的温度可能把帐篷门厅烫个大洞,或者直接引燃门厅,手不小心碰到,也会痛得嚎叫。
干烧——干烧的高温会点燃门厅,或者把帐篷烫出破洞。也许你人没事儿,但晚上就只能享受山间冷风了。
干烧示意图。
如果锅里既没有水,也没有食物,这便是干烧。干烧时,所有热量都集中在锅,所以锅的温度会急剧上升。如果周围有可燃物,一场火灾便可能引发。
正确操作——为了应对干烧,烹饪时记得先加入水或食材,再加热锅具。
一些炉具,比如MSR反应堆,在产生干烧时会自动中断工作。但是触发后炉头也会锁死,反应堆也就坏了。
先装水,再点燃炉具。即使有干烧自动保护功能,代价也是损坏炉具。
干烧只是烧坏门厅,或者废掉炉具,可能你觉得没什么大不了,回来再买。
但接下来这种操作,你点燃的就不仅仅是门厅咯,如果不加控制,一个小小的疏忽,就可能引发山火,面临牢狱之灾。
八级作死:点燃草地
八级危险操作是你在露天使用炉具时,不小心点燃了草地。
在干燥的季节,火势可能会迅速蔓延。这时候,不仅饭吃不成了,若是引发山火,下山就进派出所。
点燃山野——你可能把炉子先点燃,然后转身进帐篷里找东西,或者去洗洗菜。等你回首时,也许已经吃了一惊,草地已经燃起熊熊大火。
山上天气良好时,你可能选择在草地里席地而坐,把炉子架设在地上开始做饭,这时就很危险。
正确操作——所以,在用炉具时,如果地面都是干草,记得使用反射垫。
一些炉具会配套反射垫,反射垫是一块金属板,起到的是集热和隔绝地面的功能。只要使用反射垫,就可以避免一场火灾。
火苗容易在风中上蹿下跳,因此,火焰和地面之间应该有所隔离。
火机爆炸,干烧,点燃草地。前面三项作死都很容易避免,也许你经历过,而且有惊无险。
但不要沾沾自喜。
下面这种作死,很可能让帐篷,睡袋,衣服都在熊熊大火中化为灰烬,数年积累的装备,一夜回到解放前。
七级作死:烧掉装备
七级作死操作,是你在帐篷里预热油炉。
油炉失火可能会让你的装备全部化为灰烬。
预热失火——油炉预热是一项很危险的操作,火焰会蹿很高。在帐篷内部狭小的空间里,预热时的大火可能引发火灾。
油炉预热点燃门厅内物品。
在户外,使用液体燃料的炉具,我们称之为油炉。它们可以采用汽油,白电油等多种液体。这些液体在瓶子里装着时都是液态,但如果我们直接点燃液体,燃料不能支撑太久,也释放不了多少热量。
为了让燃料高效燃烧,我们需要让液态燃料吸热,转变为高效的气态。所以,油炉需要进行预热操作,也就是让炉子先热起来,再接通燃料。
正确操作——要避免预热引发火灾,最好的办法就是不要在帐篷里预热。
即使天气恶劣,也不要在帐篷内进行油炉预热,先在帐篷外完成预热过程,再将油炉拿进帐篷使用。
同时,你可以采用喷枪快速预热。用喷枪的火焰直接加热油炉,待油炉充分受热后再打开阀门,这种方法高效安全。
在帐外利用喷枪预热油炉。
前面四项操作,损坏的都是装备。只要人在,钱在,装备还可以再有。
但是下面这种作死操作,可能喷你一脸燃料,大火直接冲着脸来。
六级作死:炉子喷火
六级作死操作,是不正确地倒置气罐,火焰扑面而来。这种作死可能烧着眉毛,也可能点着头发,再悲剧一点就毁容了。
气罐倒置喷火——如果液态的燃料充满导管,你打开气罐时喷射的就是液柱,此时点火会非常剧烈,迎面而来。
没有预热管的炉子,气罐倒置喷火。
气罐正常放置时,燃料便能够自动吸热汽化,你打开炉子时使用的是气体。如果气罐倒置,液态燃料便会进入输送管。
如果你摇一摇气罐,就会发现里边响动,因为里边是液化气,一半气体一半液体。
在冬季,你会发现,气罐冷冰冰地,火焰也像“鬼火”一样微弱。这是因为气罐温度过低,液化气没法吸热,所以产生的气体微弱,一些山友会选择将气罐倒置以提高效率,这时就可能产生危险。
当然,并不是所有的气罐倒置都会发生危险。相反,气罐倒置可以提高燃烧的效率,但一个关键的前提是:炉子具有预热管。
看清预热管——如果要倒置气罐,只能选择带预热管的炉头。
预热管是位于炉盘上方的一根导管,当液体燃料通过时,吸收热量,从而变成气体进行燃烧。
因此,预热管的作用,就是让液体转变为气体后燃烧。
但是预热管需要一定的温度,所以首次点燃时仍然不可以倒置气罐。只有当先点燃炉子,预热管变热后,才可以倒置气罐。
有预热管的炉子,才可以倒置气罐。
也许你足够心宽,烧毁了装备也处之泰然。也许你足够幸运,倒置气罐也毫发未损。
但下面这种作死,可就是离死更近一步了。而且,这种危险还多发生在你坐在炉子面前做饭时。
五级作死:腿间炸弹
五级危险操作,会让气罐在你腿间轰然爆炸。就像一颗埋下的定时炸弹。
锅引爆气罐——如果锅的体积很大,大量的热量会被传递到下方。如果你使用的是直连式气炉,气罐和炉头上下连接,大型的锅便会持续加热气罐,导致爆炸。
气罐被锅的热量引爆。
气罐需要远离火,这是大家都知道的安全守则。气罐之所以要远离火,是因为热量可以进行传递,在我们烹饪过程中,炉头把热量源源不断地传递给上方的锅,锅继续把热量向气罐传递。
大小合适的锅——如果你采用轻便的直连式气炉进行烹饪,就不要使用太大的锅,让气罐与锅之间有足够的空气流通,避免过热。
直连式气炉使用配套大小的锅。
如果你足够强,可能挺过了前面的气罐爆炸。也许你穿得足够厚,爆炸没有伤到肉。
但下面这一种作死,是给气罐“伤害加成”,爆炸的不仅是气罐,还会带着金属破片。
四级作死:腿间破片炸弹
四级作死操作是加强版的气罐爆炸,会有破片伤害效果。破片在爆炸冲击下会直接伤害人体。
挡风板引爆气罐——挡风板多为金属材质,它们挡住了风,同时也在反射聚集热量。如果你的气罐处于挡风板内,热量也会持续加热气罐。如果气罐爆炸,挡风板也会被撕裂成碎片,成为“破片炸弹”。
挡风板的热量会引爆气罐。
如果你在使用炉具时遇到大风,火苗会飘忽不定,这时采用挡风板可以维持火力。
对于分体式炉头,挡风板基本可以放心使用。但对于直连式气炉,炉头和气罐直接上下连接,挡风板反射的热量会引爆气罐。
安全操作——为了避免这种危险的出现,首先直连式气炉不能使用全包围的挡风板,如果要使用,需要专门设计的挡风板,这种挡风板只包裹气炉部分,而将气罐部分隔离开来。
直连式气炉不使用全包围挡风板,采用专门的挡风板。
一个气罐爆炸,算得了什么?也许你觉得气罐那么小,就算炸了能怎样。去医院简单包扎,下个星期露营还是一条好汉。
不用担心,作死的力量是无穷的。下面这种作死,就是用一连串的爆炸,让你住院半年。
三级作死:连环爆炸
三级危险操作,是多个气罐连环爆炸,你可能被炸飞,营地会升起一朵小小的蘑菇云。
多个气罐的威力巨大。
多个气罐爆炸——多个炉头的高温聚集,会使局部温度迅速升高,若此时气罐靠得太近,一场爆炸在所难免。
多个气罐靠太近,同时使用炉子会迅速加热局部温度。
分体式炉具是一种安全的炉具,因为气罐通过导管和炉头连接,保持了安全的距离。炉头的火焰离气罐也很远。
不过,如果你将很多套分体式炉具紧密地放在一起,炉头的火焰可能加热身边的气罐。
安全操作——使用多套炉具时,保持1-2米的安全距离。不要让多套炉具同时处于狭窄空间,也不要让导管之间相互缠绕。距离,才能产生安全。
分开使用多套炉具。
也许住院半年后,你又回来露营了,气罐爆炸的阴影挥之不去。你觉得已经遭遇了最严重的露营事故。
但作死操作并没有就此终结,相比于连环爆炸一次给个爽快,下面这种操作就像是帐内烧烤,但你是被烤的肉。
二级作死:陷入火海
二级危险操作,是燃料泄露后点燃帐篷,突然燃起熊熊大火。你会瞬间陷入火海之中。
燃料泄露失火——燃料泄露可能难以察觉,如果这时你起床点火做饭,可能一点燃就是“满天烟火”。
燃料泄露很难察觉,但是一点就着。
无论是油炉使用的白电油,还是气罐中的液化气,都极其容易挥发。检修油炉,处理废弃气罐,或者开关没拧紧,都可能导致燃料悄悄的泄露。
燃料泄露静悄悄。
安全操作——如果在门厅烹饪,每次使用炉具后进行拆卸,只要炉子和燃料没有连接,泄露也就不可能了。拆卸后把炉具放在门厅,进一步保障安全。
废旧的气罐集中放在帐外,即使泄露,也会被山风吹走。等到下山时,将气罐统一处理。
把可能的泄露源都放在帐外。
即使是气罐爆炸,你还可以进行包扎;就算是熊熊烈火,你还可以火里逃生。
但是,终极作死方法,却完全没有逃生机会。因为它发生时安静无声,效果却是致人死地。
作死到此,也算是圆满了。
一级作死:中毒升天
一级作死操作是帐内一氧化碳中毒,可以真正致死,杀人于无形之中。
帐内中毒——如果帐篷封闭很严实,炉具又在燃烧,一段时间后帐篷内的氧气含量就会大大降低,一氧化碳浓度急剧升高,威胁山友生命安全。
帐内一氧化碳中毒会致人死亡。
气罐内的燃料一般是丁烷,丙烷的混合成分,油炉会使用白电油,汽油煤油等,它们都属于化石燃料。当这些燃料充分地燃烧时,会产生水和二氧化碳,这两种物质都没有毒性。
但是,在氧气不足时。化石燃料燃烧会生成无色无味的一氧化碳(CO)。一氧化碳容易与血红蛋白结合,对组织细胞具有毒害作用,严重时可能导致死亡。
正确操作——预防一氧化碳中毒,最简便的方法就是保持通风,打开门厅,通风孔都是举手之劳。保证帐篷通风后,时刻监控燃烧状况也很重要。最直接的方法便是观察火焰的颜色。
避免一氧化碳中毒的操作。
在燃料充分燃烧时,火焰颜色为蓝色。当蓝色很明显时,则说明燃烧充分,一氧化碳产生很少,可以放心使用。
在燃料燃烧不够充分时,火焰将呈现为黄色或红色,这时则需要引起警惕。说明一氧化碳正在大量产生。
可能你正在帐篷里打盹儿,睁开眼帐篷已经没了。也许只是一个火星,人就已经飞到火星。也许你只想睡一晚,结果却睡到永远。
从十级作死到终极作死,这些错误的操作是不安的源泉。但户外并没有那么危险,只要细心操作,避免大意,安全也很简单。
炉具安全使用守则
炉具的使用是控制火的艺术,利用好了是遇见天使,作死操作就是碰到魔鬼。因此,炉具使用时,需要遵循安全守则:
火机放在兜,空锅勿停留,烧火要用垫。
帐内不预热,倒置需谨慎。
锅具别太大,选对挡风板,炉具分开放。
用完要拆卸,废罐放外边。
帐内别烹饪,帐篷常通风,中毒要升天。
远离作死,安全操作,你会发现户外生活将开启新篇章。
安全的炉具带来幸福生活。
最后,愿每一位山友能安全、愉悦地出行,享受每一顿饱餐后的回味无穷。
正确操作炉具,享受户外生活。
关于炉具,你有没有亲身经历的危险操作?
下方评论区,期待你的分享。
相关阅读
《它不仅融化了冰雪,也伴随着人类的狂野》——关于油炉的历史。
文:小松鼠 编辑:宇昕
(全文完)